Zuivel - 1) wat uit de melk gemaakt wordt, in het bijzonder boter en kaas;
2) het deeg van de kaas ; bij de kaaskeuring beoordeelt men o. a. de hoedanigheid (vastheid, plasticiteit, verdeeling en aard der openingen) van het zuivel der kaas.
Gepubliceerd op 19-01-2019
betekenis & definitie
Zuivel - 1) wat uit de melk gemaakt wordt, in het bijzonder boter en kaas;
2) het deeg van de kaas ; bij de kaaskeuring beoordeelt men o. a. de hoedanigheid (vastheid, plasticiteit, verdeeling en aard der openingen) van het zuivel der kaas.
Log hier in om direct te kunnen beginnen met schrijven.
Wil je dit begrip toevoegen aan je favorieten? Word dan snel vriend van Ensie en geniet van alle voordelen: