Tilsiter kaas - Oost-Pruisische, meestal volvette kaas; het model is ongeveer als van de Goudsche kaas; zij wordt bij de bereiding niet geperst; gewicht 3—13 kilo. Waarschijnlijk is de bereiding van deze kaassoort in vroegere jaren door Hollanders in Oost-Pr. ingevoerd.
Inloggen
Log hier in om direct te kunnen beginnen met schrijven.
