Sorbiet - Een 6-waardige alkohol, CH2OH. (CHOH)4.CH2OH, isomeer met manniet, die gevonden wordt in het sap van lijsterbessen; kleurlooze kristallen; smeltpunt in watervrijen toestand bij 110°. Bij oxydatie geeft s. sorbose.
Inloggen
Log hier in om direct te kunnen beginnen met schrijven.
