Phaseolus, - plantengeslacht der LeguminosenPapilionaten met 150 soorten in de warme deelen der aarde. Het zijn kruiden met windende stengels, drietallige bladeren en bloemen in trossen. Hiertoe behooren de Boonen (Ph. vulgaris en Ph. multiflorus) in een groot aantal gekweekte vormen.
Verder worden in de tropen gekweekt Ph. lunatus, de kratok- of limaboonen en Ph. Mungo. De laatste wordt vooral in Britsch-Indië gekweekt en is in Ned.-Indië in den laatsten tijd ingevoerd om de eetbare, voedzame zaden. (Zie plaat Voedergewassen, fig. 2).
