Gurlt (Ernst Friedrich), 1794—1882, Dr. med. et philos., een beroemd Duitsch veeartsenijkundige, van 1849 tot 1870 directeur aan de veeartsenijschool te Berlijn. Verschillende hoogst belangrijke handboeken zijn van hem verschenen. In 1822 dat der vergelijkende Anatomie van de huisdieren, waarvan in 1860 de vierde druk verscheen en in 1873 een door Leisering en Müller bewerkte uitgaaf. In 1831 dat der Pathologische Anatomie van de huisdieren.
Dit was het eerste boek op dat gebied en toch zeer goed, vooral ook het gedeelte, dat de Teratologie behandelt. In 1837 verscheen het leerboek voor de vergelijkende Physiologie der huisdieren. Verder beschreef hij in 1847 in de operatieleer van Hertwig de chirurgische anatomie en met Hertwig in 1849 de anatomie der vogels. Ten slotte gaf hij van 1835 tot 1874 met Hertwig uit het zeer belangrijke tijdschrift, genaamd Magazin für die gesammte Thierheilkunde.
