Eestproef - Bij de keuring van cement past men soms ook een e. toe, teneinde de vormhoudendheid van het materiaal te kunnen beoordeelen. Daartoe wordt 100 gram cement tot een brijachtige massa met water aangemaakt en op een plat vlak tot een koek gevormd. Deze koek wordt 24 uur in een vochtige atmosfeer gehouden en daarna bij een temperatuur van 100°C. in een luchteest gedroogd, waarvoor slechts ongeveer 3 uur noodig is, en waarna bij daartoe geneigde cement vormverandering b. v. kromtrekken en ontstaan van kantscheuren is te constateeren.
Door de snelle werking der e. is haar betrouwbaarheid niet groot. De cement kan nog heel goed zijn, zonder dat ze aan deze e. voldoet. Voldoet ze er evenwel aan, dan is ze ten opzichte van het punt vormhoudenheid wel zeer goed te noemen.'