Broedstoof - 1) thermostaat, is een noodzakelijk apparaat in het bacteriologisch laboratorium, ’t Is een kast, uit metaal en hout gebouwd, die door een zich zelf regelende gasvlam op eenzelfde temperatuur gehouden wordt. De warmwater-b. heeft een dubbelen wand, waartusschen water; deze is niet zoo spoedig op de vereischte temp. gebracht als de warmelucht-b., die meestal tegen den binnenwand een stelsel van koperen buizen heeft, waardoor verwarmde lucht opstijgt; het eerste systeem vertoont echter niet zoo spoedig temp.-afwijkingen. Voor het kweeken van pathogene bact. regelt men de temp. op 37°; voor andere bact. is doorgaans een lagere temp. vereischt. — 2) Couveuse. Wanneer een kind te vroeg of onvoldragen geboren wordt, is het vaak noodig, ter voorkoming van te groote afkoeling, het eenige weken te doen doorbrengen in een ruimte met constante temperatuur en vochtigheid.
Hiervoor bezigt men een broedstoof. Het is een houten kast van ± 60 — 45 x 60 cm., met een glazen bedekking en een dubbelen bodem. Tusschen de twee bodems worden heete kruiken gelegd; de warmte kan door eene opening boven het hoofdeinde van het bedje, dat men er in spreidt, binnenkomen ; ze strijkt dan langs een opgehangen natte spons en kan door een opening in den deksel uittreden. De temperatuur wordt op ± 30° C. gehouden ; het kindje wordt er niet, of alleen voor voeding en verschooning, uitgenomen.
