Frans meubelmaker, *6.7.1739 Cheny, ♱5.7.1814 Parijs; vader van Honoré G. →Jacob-Desmalter. Jacob werd in 1765 meester en werkte vooral voor het Franse hof, m.n. voor koningin Marie Antoinette.
Aanvankelijk werkte hij in een strenge, classicistische stijl, onder invloed van de Engelse meubelkunst. Bekend zijn zijn fauteuils met ovale rugleuning en consolevormige poten.LITT. F.de Laverte, Les ébénistes du 18e siècle (1953).
