eiwit

betekenis & definitie

eiwit - zelfstandig naamwoord
uitspraak: ei-wit

1. het doorzichtige of witte deel van het ei, dat om de dooier heen zit
♢ Herman lust geen eigeel en eet alleen het eiwit op
2. voedingsstof die de bouwstof vormt voor het lichaam
♢ je hebt eiwitten nodig om sterke bloedvaten te krijgen

Zelfstandig naamwoord: ei-wit
het eiwit
de eiwitten

Synoniemen
proteïne