grote, meestal in een harde schaal gehulde zaadkernen, met een hoog gehalte aan vetten, eiwitten, vitaminen, auxonen; voor een streng doorgevoerd vegetarisch dieet of rauwkost onontbeerlijk. Walnoot, hazelnoot, paranoot, cocosnoot, amandel zijn de meest gebruikte.
De pinda behoort tot de peulvruchten, is in waarde echter vrijwel gelijk aan de noten.