Château du Périer betekenis & definitie

De wijngaard bestaat uit drie soorten grond: kiezelhoudend, zand plus kiezel en zand plus klei. De daarop groeiende merlot- en cabernetstokken geven een goed gestructureerde, betrouwbare Médoc die sinds 1990 bij voortduring gouden medailles won.

Vanwege zijn tannine kan de wijn in zijn jeugd nogal streng smaken, maar bezit daarmee tegelijk rijpingspotentieel. Hij krijgt een jaar lagering in voor een kwart nieuwe vaten.

eig. Bruno Saintout opp. 7 ha prod. 2.412 druiven B cs 50% MER 50% 2e wijn Château Hautesserre ov. wijndomein(en) Château La Bridane (St-Julien); Domaine de Cartujac (Haut-Médoc)

Gepubliceerd op 07-04-2017