Wat is de betekenis van Château du Périer?

2024-04-26
Bordeaux wijnatlas en encyclopedie

Hubrecht Duijker (1997)

Château du Périer

De wijngaard bestaat uit drie soorten grond: kiezelhoudend, zand plus kiezel en zand plus klei. De daarop groeiende merlot- en cabernetstokken geven een goed gestructureerde, betrouwbare Médoc die sinds 1990 bij voortduring gouden medailles won. Vanwege zijn tannine kan de wijn in zijn jeugd nogal streng smaken, maar bezit daarmee tegelijk rijpings...