De bankier, ondernemer en mede-eigenaar van Château Lafite Rothschild, baron Edmund de Rothschild, besloot in 1973 zijn eigen wijngaard te kopen in de Médoc. Zijn keuze viel op Château Clarke in Listrac.
Het naar een Ierse familie genoemde domein bestond alleen nog in naam, want de vorige eigenaar had de gehele wijngaard gerooid. De acquisitie werd in 1974 gevolgd door een eerste aanplant en het aanleggen van een drainagesysteem.
Het zou tien jaar duren voordat alle benodigde werkzaamheden waren verricht. Een voor elke oogst terugkerende investering is die van nieuwe vaten: 40 tot 60% van het bestand. Mede dankzij het hoge aandeel nieuw hout is Château Clarke altijd een gepolijste wijn, met romige vanille. Daarnaast is verleidelijk fruit van kersen, zwarte bessen en pruimen present op soms haast zoete wijze. De tannines zijn soepel; ook bezit deze Listrac-Médoc een zekere finesse. Van 2 ha wordt een florale, eveneens door hout gemarkeerde, frisse Bordeaux geproduceerd, Le Merle Blanc. Sauvignon, sémillon en muscadelle zijn daarvan de druiven.
eig. Baron Edmond de Rothschild / Compagnie Vinicole des Barons de Rothschild opp. 55 ha prod. 29.500, wit 900 druiven B cs 48% MER 42% CF 8% PV 2% druiven W SAUV B 50% SEM 30% MUSC 20% 2e wijn Les Granges des Domaines Edmond de Rothschild (AC Haut-Médoc) overige wijn Le Merle Blanc, Bordeaux blanc ov. wijndomein(en) Château Peyre-Lebade (Listrac-Médoc); Château Malmaison (Moulis-en-Médoc)
