Bargoense benaming voor een clandestien bordeel. Knip betekent eigenlijk onaanzienlijke woning. Een bordeelhoudster noemde men in de negentiende eeuw een kniphoudster.
Dat wie een stille knip hield, daardoor zijn patent of license als logementhouder of herbergier verloor. A. Kuyper: Ons Program. 1859, geciteerd in WNT
Dat doen ze allemaal hier. Die ouwe pooier in die zogenaamde sigarenwinkel ook. Want ’t is een stille knip, dat zaakje.
Simon Carmiggelt: Gewoon maar doorgaan. 1971
Pas aan het einde van de negentiende eeuw, toen de familie Van Dorst het huisje bewoonde, werd het een café. Aanvankelijk was het een zogenoemde ‘stille knip’: de gasten dronken er clandestien een borreltje.
NRC Handelsblad, 23-12-2000
