Leefde in Egypte (ca. 250-ca. 355). Afgebeeld met varken en bel of klok.
Misschien werd de heilige tegen veeziekten aangeroepen. De S.A.varkens, die vroeger in de steden vrij rondliepen, droegen een bel om de nek.
De S.A .-heren of -broeders hebben vele ziekenhuizen gesticht.Hier ligt ook de oorsprong van Fr. gilden, o.a. te Staveren (gildehoom van 1397), Bolsward, Oldeboom en Lwd. Het Sint-Anthonygasthuis te Lwd. heeft vele bezittingen (‘gasthuisplaatsen’, soms met bel in de gevelsteen). Oorspronkelijk was het arm- en ziekenhuis (zie Beyer), maar ook reeds vroeg proveniers- of kostkopershuis. zie Drinkhoorns, Gasthuis, Treemter.
Zie: R. Visscher, De Archieven van het Sint-Anthonygasthuis te Lwd. 1425-1813 (Lwd. 1921); Leeuw. Cour. (13.3.1951).
