Wijn is het gistingsproduct van druivensap. Al naar mate de schil der druiven niet of wel wordt medeverwerkt krijgt men witten of rooden wijn.
Samenstelling: alkohol 7-9%: suiker 0,03-0,3%; organische zuren 0,4-0,8%.
Inloggen
Log hier in om direct te kunnen beginnen met schrijven.
