Voedernormen

betekenis & definitie

Voedernormen zijn de gemiddelde hoeveelheden voedsel, welke voor een bepaalde diersoort onder bepaalde omstandigheden noodig zijn. Al naar mate men meer factoren in de voedingsleer betrekt wordt het lastiger aan de hand van normen een voedingsregiem op te stellen. Oorspronkelijk maakte men practisch alleen gebruik van het calorisch effect der voedingsmiddelen. Later nam men behalve de calorieënwaarde ook de zetmeelwaarde, de eiwitverhouding, het vetgehalte en het droge-stofgehalte in aanmerking. Tegenwoordig komen daar nog het mineralen-en het vitaminengehalte bij.