Kardons (Cynara Cardunculus) is een bladgroente, welke in tegenstelling met België, hier te lande nog maar weinig ingang gevonden heeft. De bladeren van deze distelachtige plant moeten eerst gebleekt worden, waartoe het daglicht wordt afgeschut. Deze groente wordt wel als de stamvorm van de artisjok beschouwd.
Inloggen
Log hier in om direct te kunnen beginnen met schrijven.
