Encyclopedie voor voeding

dr. ir. P. Schoorl (1938)

Gepubliceerd op 05-12-2022

Jicht

betekenis & definitie

Jicht is een ziekte, welke veroorzaakt wordt door een verkeerde voeding. De oorzaak wordt wel geweten aan een overmatig gebruik van vleesch en alkoholische dranken en te weinig lichaamsbeweging, waardoor de afbraakproducten (voornamelijk het urinezuur) in onvoldoende mate uit het lichaam verwijderd worden.