Encyclopedie voor voeding

dr. ir. P. Schoorl (1938)

Gepubliceerd op 05-12-2022

Granaatappel

betekenis & definitie

Granaatappel is de vrucht van den granaatboom, Punica granatum, een bolronde vrucht met een harde schil van ongeveer 0,5 cm dik. De schil wordt als geneesmiddel gebruikt. Het binnenste wordt gebruikt om er grenadine van te bereiden.