Encyclopedie voor voeding

dr. ir. P. Schoorl (1938)

Gepubliceerd op 05-12-2022

Darmflora

betekenis & definitie

Hieronder verstaat men de bacteriën in het darmkanaal. Het is normaal dat deze daar aanwezig zijn. Voor sommige diersoorten is dit voorkomen noodzakelijk voor een goede vertering van het voedsel. Bij herkauwers, die veel ruwvezel opnemen, wordt de ruwvezel door bacteriën, die in de pens voorkomen, afgebroken. Bij ieder individu komt een darmflora voor, welker samenstelling afhankelijk is van allerlei omstandigheden als reactie van het darmsap, aard van het voedsel e.d. Indien er voor gezorgd wordt dat een individu vanaf de geboorte geheel onder steriele omstandigheden wordt opgevoed, zoodat zich in de darmen ook geen bacteriën bevinden, functionneert het geheele organisme even goed.