Boekweitegrutjes is het van de schil bevrijde en gebroken zaad van de boekweitplant (Polygonum fagopyrum).
Samenstelling: 10,5% eiwit; 1,5% vet; 70% zetmeel; 2% aschbestanddeelen; 14% vocht; verbrandingswaarde 3500 calorieën per kg.
Log hier in om direct te kunnen beginnen met schrijven.
Wil je dit begrip toevoegen aan je favorieten? Word dan snel vriend van Ensie en geniet van alle voordelen: