Avenine is het in de haver voorkomende eiwit. De aminozuursamenstelling is: glycocol 1%; alanine 3%; valine 1,8%; leucine 15%; phenylalanine 3,2%; tyrosine 1,5%; asparaginezuur 4%; glutaminezuur 18,4%; proline 5,4%.
Inloggen
Log hier in om direct te kunnen beginnen met schrijven.
Favorieten
Wil je dit begrip toevoegen aan je favorieten? Word dan snel vriend van Ensie en geniet van alle voordelen:
- Je eigen Ensie account
- Direct toegang tot alle zoekresultaten
- Volledige advertentievrije website
- Gratis boek cadeau als welkomstgeschenk