Anijsolie is de aetherische olie, welke gewonnen wordt uit de zaden van Pimpinella Anisum. Deze kleurlooze olie heeft een scherpen geur, ten gevolge van de aanwezigheid van anethol. Hierom wordt ze voor likeuren veelvuldig gebruikt.
Inloggen
Log hier in om direct te kunnen beginnen met schrijven.
