Zoete witte wijnen, gemaakt volgens de Sauternes-methode van druiven die één voor één worden geplukt wanneer ze het stadium van overrijpheid hebben bereikt; deze druiven behoren bovendien tot dezelfde rassen als die in de Sauternes, namelijk Sémillon, Sauvignon en Muscadelle. Dit district ligt in de uiterste oosthoek van de wijnstreek Bordeaux. Men zou de wijnen eigenlijk beter kunnen klasseren met die van Monbazillac, die ook zoet en wit zijn. Er is ook nog een kleine hoeveelheid rode wijn met deze benaming, maar deze maakt slechts 3% van de totale produktie uit.
Inloggen
Log hier in om direct te kunnen beginnen met schrijven.
