Zo heet de Champagne die uitsluitend wordt bereid uit de Pinot blanc en de witte Chardonnay. Door zijn lichte kleur kan men hem gemakkelijk onderscheiden van de Champagne doré, die uit blauwe druiven wordt bereid.
Met dein Frankrijk alom verspreide aanduiding Blanc de Blancs bedoelt men een uit witte druiven bereide witte wijn die afkomstig kan zijn uit andere gebieden dan de Champagne.
→ CHAMPAGNE
