Uitstekende witte druif die vooral in de Bourgogne wordt gekweekt. Hij lijkt erg op de Pinot noir maar is geen echte Pinot, hoewel men hem vroeger voor een witte variant van deze soort hield, reden waarom hij toen ook wel Pinot Chardonnay werd genoemd.
Afhankelijk van de streek noemt men hem ook wel Arnoison, Aubaine, Benois of Melon blanc. Geeft een rijke, mooi uitgebalanceerde wijn met een uitzonderlijk aroma en een schitterende afdronk, die lang in de mond achterblijft. Men vindt de Chardonnay ook in Californië, waar hij zeer goede resultaten geeft.
