Culinair van A tot Z

Peter Joh. M. Zuidweg (2016)

Gepubliceerd op 02-05-2017

haring

betekenis & definitie

Zoutwaterrondvis en een bij uitstek geliefde vissoort, die in vele vormen van bereidingen en conserveringen in aanmerking komt, zoals gebakken haring, gerookte haring, zoute haring, zure of gemarineerde haring of haring in blik (met of zonder pikante saus).

< >