Zoete most
Zoete most is het onvergiste perssap van vruchten als appel, druif, aardbei, braam, boschbes, bes en kers. Dit perssap wordt troebel of helder in den handel gebracht. Om het tegen bederf te vrijwaren worden er wel conserveermiddelen als benzoëzuur aan toegevoegd. Beter is het wanneer het gepasteuriseerd of kiemvrij gefiltreerd en steriel gebot...
