Vang (slager)
De liezen van het slachtdier. Om den voedingstoestand van het slachtrund te beoordeelen, om vangt de slager de liezen van het dier. De hoeveelheid vet, die zich daar bevindt, is een maat voor de voedingstoestand.
Wat is de betekenis van Vang (slager)?
Gerelateerde zoekopdrachten