Wat is de betekenis van Half-om-half?

1) (19e eeuw) (restaurant) likeur, half curaçao en half bitter. Bekend als morgendrank. Betekent ook: gemengde drank, bijv. donker en licht bier of half rum en half brandewijn. • Half om half, (rest.), likeur, half curaçao en half bitter. (Taco H. de Beer en E. Laurillard: Woordenschat, verklaring van woorden en uitdrukkingen. 18...

Hollandse likeur met een bleekrode kleur, gemaakt van gelijke delen Curaçao en Oranjebitter.

...

o., zekere likeur, half uit curaçao, half uit bitter bestaande; ook wel andere, uit twee bestanddelen gemengde drank.

o. (gemengde drank, b.v. likeur, half rum en half brandewijn enz.; een glaasje half-om-half): aannemen! twee half-om-half!

gemengde drank v. 2 likeuren, b.v. rum en brandewijn.

= half-en-half.

m./o., 1. likeur, die half uit curagao, half uit bitter bestaat; ook andere, uit twee bestanddelen gemengde drank; 2. gehakt, samengesteld uit een deel varkensvlees en een deel rundvlees.

...