Wat is de betekenis van entremets de douceur?

2025-07-17
Algemeen Nederlands Woordenboek

Algemeen Nederlands Woordenboek (2009-heden)

entremets de douceur

nagerecht dat bestaat uit zoetigheid, zoals cake, taart, chocolade, zoete vruchten e.d.. Voorbeelden: Tussen Amsterdam en Rome een lunch. Kauwend met een bek vol naar beneden gekeken, naar de Mont blanc die als een witte etterpuist tussen de Alpen lag. Hors d'oeuvre, Hot Main-dish en Entremets de Douceur. Nog voor we daarvan beko...