Wat is de betekenis van Château de Paillet-Quancard?

2024-04-26
Bordeaux wijnatlas en encyclopedie

Hubrecht Duijker (1997)

Château de Paillet-Quancard

Omdat dit chateau goed te zien is vanaf de D 10, wordt het veel gefotografeerd. Het dateert uit de 18e eeuw en behoort sinds 1970 aan het huis Cheval Quancard. Dat heeft veel restauratiewerk verricht. De frequent bekroonde rode wijn heeft een uitgesproken donker aroma (gedroogde pruim, tabak, chocolade) met ook mild fruit en een zachte viezigheid....