2019-10-20

Château de Mendoce

Château de Mendoce is een der zeldzame voorbeelden van rurale 15e- en 16e-eeuwse architectuur in de Gironde. Het statige, uit blanke steen opgetrokken bouwwerk wordt geflankeerd door enkele tires met schietgaten en ligt in een royaal park. Tegen de noordzijde staat een zeer oude pigeonnier (ronde duiventoren). Gewoonlijk is Mendoces wijn soepel en bestemd om binnen 3 jaar te worden gedronken. De Cuvée Spéciale ondergaat een vatrijping van 18 maanden en biedt meer diepte. eig. Philippe Darrica...