benaming door Europese onderzoekers uit het begin van de 20ste eeuw gegeven aan zeer hard gebakken Chinees steengoed met gelig-grijsachtige scherf, die onzuivere kaolien bevat. Dit steengoed is waarschijnlijk tijdens de Han-dynastie tot ontwikkeling gekomen.
Meest voorkomende vormen zijn bolvormige potten met ingegrifte decoratie; sommige stukken tonen de invloed van het metalen vaatwerk, zoals ringvormige handvatten en een groenbruine bronskleur.