kleine, geheel afgedekte oven, waarin een gesloten doos (moffel) van vuurvast materiaal kan worden gezet, zodat de vlammen daaromheen vrij spel hebben, zonder dat de decoratie van de voorwerpen door rookgassen en door het vuur worden aangetast. Deze ovens worden gebruikt voor het vastbranden van geschilderde en gedrukte versieringen op reeds gebakken en geglazuurd porselein en aardewerk die niet tegen de hitte van het grote vuur bestand zijn.
Deze kleuren worden moffelkleuren of opglazuurkleuren genoemd. De techniek wordt vanaf ca. 1700 in Europa toegepast.
