Dit is een der ATTERBERGSE consistentiecijfers, aangevende dat vochtgehalte, waarboven een hoeveelheid grond plastisch is, dus door druk vervormbaar zonder zijn verband als geheel te verliezen. Beneden de u. wordt de grond taai en hard.
Sommige gronden worden zelfs hard als steen. Leemsoorten met die eigenschap worden in landen met een warm, droog klimaat benut als bouwsteen.