S. dienen voor het opscheppen van grond e.d. Ze bestaan uit een ca 25-30 cm lang en 22 cm breed blad met opgebogen rand.
Het blad wordt gestansd uit staalplaat en niet gehard. De dul is met een hoek aan het blad verbonden. De in de dul bevestigde steel heeft meestal een T-, soms een D-handvat, doch heeft ook wel de vorm van een z.g. bokkepoot (dubbel opgebogen steel ), waardoor het scheppen gemakkelijker gaat. De naam s. wordt ook vaak gebruikt voor spa(de); deze dient echter om te spitten.