Agrarisch Encyclopedie

Veerman (1954)

Gepubliceerd op 17-11-2021

Nucleoproteïden

betekenis & definitie

Samengestelde eiwitstoffen, welke zijn opgebouwd uit proteïnen (veelal behorende tot de basische histonen of protaminen) en nucleïnezuren. Zij zijn oplosbaar in water, zoutoplossingen en verdunde basen; niet oplosbaar in verdunde zuren.

De n. komen in het bijzonder in de celkern voor; de virussoorten behoren ook tot deze groep van eiwitstoffen.De n. kunnen enzymatisch en in een aantal gevallen (wanneer een eenvoudig histon of protamine is gebonden) door toevoeging van zouten in proteïnen en nucleïnezuren worden gesplitst.

< >