Agrarisch Encyclopedie

Veerman (1954)

Gepubliceerd op 17-11-2021

Jodium

betekenis & definitie

is een element, atoomgew. 126,9, symbool J. In vaste toestand vormt het platte plaatjes, met grijs-zwarte metallieke weerschijn.

De damp is violet. Verbindingen van j. komen voor in chilisalpeter, in zee-algen en bronwater. Uit deze jodium-verbindingen wordt het j. verkregen door inwerking van chloor. J. lost zeer weinig op in water, gemakkelijk echter in oplossingen van kaliumjodide (KJ) en joodwaterstofzuur en in vele organische vloeistoffen.J. is voor het welzijn van mens, dier en plant van grote betekenis. J.-gebrek veroorzaakt bij de mens vergroting van de schildklierkrop. Daarom wordt voor menselijk gebruik keukenzout aanbevolen, dat gemengd is met een zeer kleine hoeveelheid van een jodide. Teveel j. veroorzaakt weer andere bezwaren.