Als het hooi niet binnen de boerderij of in een berg kan worden bewaard, wordt het in een hoop op het erf geplaatst. Deze hoop wordt h. of ook wel hooischelf genoemd.
De vorm van de h. is rond, vierkant of rechthoekig. Om het optrekken van het bodemvocht tegen te gaan, wordt gewoonlijk eerst een laag takkenbossen uitgespreid, waarop het hooi wordt opgetast. Van boven wordt de mijt met een laag stro afgedekt. Het stro dient laagsgewijze zodanig te worden gelegd, dat het water naar buiten wordt afgevoerd en niet in het hooi kan zakken. Over de strolaag worden touwen of draden gelegd, welke beneden met stenen worden bezwaard om het opwaaien van de afdekking te voorkomen.