De werkzaamheden, die verbonden zijn aan het droogmaken van gemaaid gras op het veld. Na het maaien, waarop het gras in zwaden op het veld ligt, wordt het zwad na enkele dagen, afhankelijk van het weer, machinaal met harkkeerder of met de hand met een hark gekeerd.
Meestal kan dan na 1 dag het tot 35 à 40% vocht ingedroogde gras met de schudder zo droog worden gemaakt, dat het in oppers op het veld houdbaar is. Het kan dan na 1 of 2 dagen met flink drogend weer zonder verdere bewerkingen binnen gehaald worden.Soms worden de zwaden direct na het maaien gespreid, vooral wanneer het vrij laat gemaaid gras betreft. Het gespreid op het veld laten liggen is echter niet bevorderlijk voor de kwaliteit. Het afwisselend droog en vochtig worden (dauw of regen) is voor de kwaliteit van het hooi zeer nadelig. Bij onbestendig weer plaatse men het hooi zo spoedig mogelijk in kleine oppers.
Nog beter is om gebruik te maken van ruiters.