Agrarisch Encyclopedie

Veerman (1954)

Gepubliceerd op 17-11-2021

Haard

betekenis & definitie

(volksk.) de h. lag oorspronkelijk niet aan de muur van het woonhuis, maar midden in de kamer (z. Los hoes).

Toen de h. aan de wand kwam, boette men het vuur in tegen een staande ijzeren plaat erachter, terwijl er een liggende haardplaat omheen werd gelegd. Aan weerszijden van de li. had men in de boerderij graag tegels. Boven de h. bevond zich de ruime schoorsteen, waarin de haal aan de haalboom hing. In de schoorsteen hingen worsten en spek te drogen. Om het open haardvuur was de plaats voor het gezin. Bij bezoek schaarden zich de mannen er rond, terwijl de vrouwen haar plaats hadden achter de tafel, des winters met de voeten op een stoof en in die stoof een gloeiende kool uit het haardvuur.