Contract voor de teelt van suikerbieten, waarbij de prijs, welke de fabriek aanneemt te betalen, afhankelijk is van het suikergehalte der bieten, in tegenstelling tot het telquel contract, waarbij de bieten uitsluitend naar het gewicht betaald worden.
Bij het g. wordt aan de hand van een zeker basisgehalte een bepaalde prijs per 1000 kg bieten netto vastgesteld. Bij lagere of hogere gehalten wordt deze prijs verlaagd of verhoogd met een bepaald bedrag per procent suiker.