Winkler Prins Encyclopedie

E. de Bruyne, G.B.J. Hiltermann en H.R. Hoetink (1947)

Gepubliceerd op 18-10-2023

VIOLIER

betekenis & definitie

(Matthiola R.Br.), plantengeslacht uit de familie der Cruciferen met 50 mediterrane soorten, viltige kruiden met grote bloemen, lange vierkante hauwen met 2 kleine kromme hoorntjes op de stempel en platte zaden, waarin het kiemworteltje naast de zijkant der zaadlobben ligt. De i-jarige M. annua Sw. en de 2-jarige, witter behaarde M. incana R.Br., met welriekende, vaak gevulde bloemen in kleuren van paarsrood tot wit, worden veel als sierplant gekweekt.

< >