is het verhitten van stoffen onder toetreding van de lucht. Er zal dus, zo mogelijk, oxydatie bij optreden.
Ertsen die in de vorm van metaalsulfiden voorkomen, bijv. ZnS, worden door roosten in oxyden omgezet. Speciale roostovens zijn ontworpen waarbij voor een intensief contact tussen grondstof en lucht zorg is gedragen.