Frans scheikundige en metallurg (Châtillon 21 Sept. 1832 -Parijs 5 Jan. 19x3), heeft vooral naam verworven door zijn proefnemingen over het vloeibaar maken der zgn. permanente gassen (Cailletet-pomp, -buis). In 1877, iets vóór Pictet te Genève, gelukte het hem vele tot dusver als permanent beschouwde gassen, door hoge druk en bij zeer lage temperaturen vloeibaar te maken (o.a. lucht, zuurstof, stikstof).
Lit.: Le jubilé académique de L. P. G. (Paris 1910).