Doornstruik

betekenis & definitie

Doornstruik (Ulex L.) is de naam van een plantengeslacht uit de familie der peuldragenden (Leguminosae). De belangrijkste soort is de gemeene doornstruik (U. europaea L.) of gaspeldoorn, die zich onderscheidt door een diep-tweedeeligen, ligt-behaarden kelk, en eene uit twee bloemblaadjes gevormde kiel, terwijl de takken, takjes en bladeren alle in dorens uitloopen. Men vindt dezen heester ook in ons Vaderland op hooge zandgronden. In Normandië wordt hij gekneusd en tot veevoeder gebruikt.