Gepubliceerd op 10-11-2017

bruggenhoofd

betekenis & definitie

bruggenhoofd - Zelfstandignaamwoord
1. de versterkte plaats waar een brug met de oever verbonden is
2. het eerst veroverde stuk land bij een invasie ook in figuurlijke zin
We hebben er de mond van vol, maar de markt loopt er niet van over: biologische en biologisch-dynamische wijn. Net 2 procent van het wereldwijde druiven-areaal is officieel biologisch gecertificeerd. Binnen die niche is nog een splinterpartijtje actief: dat van de natuurwijnproducenten. En ofschoon piepklein, hun stem klinkt door. Nu gaat het mij te ver om te beweren dat in Parijs op iedere straathoek wel een wijnbar of -winkel zit die louter oog heeft voor het natuurschoon, maar de trend is daar. Zo ook in Berlijn, New York en Londen. In de Britse hoofdstad bezocht ik vorige week nog Compagnie des Vins Surnaturels, een adres met vierhonderd voornamelijk Franse wijnen van onbesproken komaf. Een aanrader voor de sommelier van restaurant Choux in Amsterdam dat hier als bruggenhoofd van de natuurwijnbeweging dient.
„Wat een gezichtsverlies.” En: „We wisten dat Venezuela een bodemloze put is.” Miljardenleningen en grote Chinese projecten ten spijt is de Venezolaanse economie ingestort en dreigt ook het ‘Chinese bruggenhoofd’ in Latijns-Amerika te verbrokkelen.

Woordherkomst
samenstelling van brug en hoofd met het invoegsel -en-

Synoniemen
[1] landhoofd, walhoofd