belegen betekenis & definitie

belegen - Bijvoeglijk naamwoord
1. lang of een voldoende tijd gelegen hebbend
2. niet langer actueel maar ook niet totaal verouderd
wat is jouw taalgebruik toch belegen, man
3. (voeding) (kookkunst) (van kaas) geruime tijd in een pekelbad behandeld en daarna 16-18 weken gerijpt (of 7-8 maanden voor extra belegen)
Deze kaas is belegen te noemen.

Gepubliceerd op 10-11-2017